御八つ屋

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ポーチュラカさんへお届けするお菓子

今回は七夕に食べるオヤツをイメージして




・緑茶のフロランタン
生地に緑茶の粉末を混ぜ込み少し緑茶の渋みを＋
自分の中では ちょっぴり笹のイメージ。



・びわとミントのココットケーキ
旬のびわとミントを合わせて バターケーキでも
すっきり爽やかな味わいに焼き上げました。



・オヤツヤボール
こちらは　米粉に黒糖くるみ黒ゴマきな粉を合わせた
御八つ屋定番お菓子。



どちらも冷茶に合うように焼き上げました。
今回は山平園さんの無農薬の冷茶パックも販売されるので
ご一緒にいかがでしょうか？

七夕・・・
短冊に願いを書いて
我が家でも楽しもうと思います。